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        政務

        首頁 >> 時政要聞 >> 市直部門動態

        安慶市部署開展夜市食品安全管理工作

        正值夏季高溫,夜市食品安全風險進入高發期,為進一步激發市場活力,更好滿足群眾消費需求,助推夜市經濟健康有序發展,切實保障人民群眾飲食安全和廣大消費者的合法權益,日前,市食安辦發出通知,要求各地各部門強化夜市食品安全管理工作。

        一是落實食品安全屬地管理責任。要認真貫徹落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》,地方各級黨委和政府對本地區食品安全工作負總責,要加強對夜市食品安全的統籌協調,督促各部門履職盡責,確保夜市食品質量安全。

        二是落實食品安全主體責任。要督促夜市經營者進一步增強食品安全意識,落實食品安全主體責任,健全食品安全管理制度,在經營地點(攤位或設備)顯著位置懸掛《食品攤販信息公示卡》、從業人員健康證明和食品安全承諾書,規范食品經營行為,切實保障消費者飲食安全和身體健康。

        三是落實監管責任。要督促經營者建立從業人員健康管理制度,依法持有健康合格證明;嚴格履行食品、原料及食品添加劑索證索票、進貨查驗制度,嚴禁采購國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關產品;嚴格食品加工制作管理,嚴禁使用“三無”食品和超過保質期的食品,嚴厲查處超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質行為。

        通知要求各地各部門要高度重視夜市食品安全工作,將夜市食品安全擺在更加突出的位置,嚴格落實食品安全屬地管理責任和食品安全主體責任,建立健全各項管理制度,認真查找食品安全薄弱環節,狠抓食品安全工作落實,嚴厲查處食品安全違法違規經營行為,確保人民群眾飲食安全。


        主辦:中共安慶市委組織部
        承辦:安慶市黨員電化教育中心 協辦單位:安慶市干部網絡管理中心 安慶廣播電視大學網絡中心
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